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Vino, olio e pasta insieme rappresentano il 22,4% del totale export agroalimentare (Foto di archivio)
1 giu 2022 Economia e politica

Buone notizie

L'export agroalimentare italiano continua a crescere nonostante le congiunture poco favorevoli. Una ricerca della Sace delinea gli obiettivi futuri

L'olio ha una scadenza?
27 mag 2022 Economia e politica

L'olio ha una scadenza? Come capire se è ancora buono? Ecco le risposte

L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile

Il prezzo medio dell'Evo all'origine è dell'8,5% inferiore a quello di un anno fa
8 apr 2022 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi crescono poco

Negli ultimi giorni si osservano flessioni, sia all'ingrosso a Milano che sulle principali piazze all'origine della Calabria. Gli aumenti delle settimane scorse appaiono contenuti rispetto agli aumenti di materie prime ed energia


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