Parmigiano Reggiano Chef 2014
Al via la competizione gastronomica lanciata dal Consorzio che porterà il Re dei formaggi nelle cucine di tutto il mondo
Al via la competizione gastronomica lanciata dal Consorzio che porterà il Re dei formaggi nelle cucine di tutto il mondo
La procedura prevede ora tre mesi per la presentazione di eventuali osservazioni e la successiva definitiva registrazione dell’indicazione di origine. La soddisfazione di Tiberio Rabboni, assessore all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna
Manifestazione alla Fiera di Milano City contro l'Italian sounding che vale 60 miliardi di euro. Nel mirino le regole dell'Unione europea. Il ministro Martina annuncia un decreto per rafforzare le norme anticontraffazione
Questa la presa di posizione del presidente del Coordinamento lattiero-caseario di Fedagri-Confcooperative su cui converge tutta l’Alleanza delle Cooperative italiane
In aumento del 17,3% le vendite dei prodotti alimentari legati al benessere psicofisico. Tre le novità presentate, la bibita energetica di mais nero e il frullato di aloe
Inoltrata la richiesta di modifica del disciplinare di produzione al ministero: le varietà riconosciute potrebbero passare da tre a cinque. La proposta riguarda le tipologie plum e mini plum
Il ministro Martina: "Un pacchetto di misure contro la contraffazione del made in Italy verrà inserito nel piano di rilancio del settore allo studio al Mipaaf"
Secondo lo Studio Trevisan & Cuonzo le nuove varietà e la loro protezione possono dare nuova linfa al settore agricolo
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 16 al 22 maggio
PSB, centenaria azienda sementiera leader nel grano duro, entra nell'orbita di Syngenta e apre i suoi orizzonti ai mercati mondiali
Rese elevate per Illico, semente di frumento tenero, impiegata nella filiera del pane di Pescopagano
In occasione dell’Assemblea annuale di Assofertilizzanti, si è svolta a Perugia una tavola rotonda dedicata all’innovazione del settore agroalimentare e all’importanza di creare sinergie tra i diversi attori della filiera italiana
Confermata la partecipazione del Pontefice alla Icn2, organizzata da Fao e Oms, che si terrà dal 19 al 21 novembre a Roma
Molti cibi senza questi insetti non esisterebbero: lo afferma l'associazione in merito alla pubblicazione del rapporto "A come ape"
Lo rileva il rapporto redatto dall'Efsa. L’analisi, condotta nel 2011 dalle autorità nazionali per la sicurezza alimentare, ha esaminato più di 79.000 campioni alimentari
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