Il Sud Italia traina la crescita dei riconoscimenti Dop e Igp nel nostro paese. L'ortofrutta è il settore con più denominazioni, seguono formaggi e olio d'oliva. 291 i riconoscimenti a livello nazionale: il rapporto Istat
A sostenerlo è la Coldiretti regionale sulla base dell'andamento del valore del Pecorino romano a euro 8,50 al chilogrammo. I pastori dovrebbero percepire almeno 1,21 euro al litro, invece degli 85 centesimi attualmente pagati dai trasformatori
Si riferiscono al periodo gennaio-novembre 2017 i dati dell'Istat che evidenziano positive performance del made in Italy. Maurizio Marina: "Obiettivo 50 miliardi entro il 2020"
Giovanni De Angelis, direttore dell'Anicav: "Procedura corretta, siamo aperti ad eventuali correzioni sul nome dell'Igp"
Si moltiplicano le startup che mettono a punto soluzioni tecnologiche per rendere il settore agroalimentare più sostenibile. E non mancano gli investitori
Le proposte di Cia Salerno: un catasto per i terreni vocati alla coltivazione del pomodoro, un data base per aiutare la Gdo a discernere tra veri e falsi pelati San Marzano, una Oi dedicata alla denominazione di origine
La Commissione europea fornirà un finanziamento pari a 169 milioni di euro per la promozione dei prodotti dell'Ue nel mondo, 27 milioni in più rispetto al 2017
Grazie all'accordo tra Fondazione Qualivita e Treccani è nato il progetto dedicato al settore agroalimentare e vitivinicolo. Obiettivo: lanciare una nuova immagine dell'Italia e delle sue eccellenze
E il valore all'origine permane basso ancora oggi. Coldiretti ha lanciato un appello a macellatori e consumatori per un nuovo patto di filiera, mentre l'assessore Caria promette interventi per sostenere il Consorzio di tutela
Il primo è nato a San Floro, in Calabria, grazie ai 500mila euro raccolti con il crowdfunding. Intervista a Stefano Caccavari, il fondatore: "I sogni si possono realizzare"
Giovani, laureati, attenti all'alimentazione e all'ambiente: questo il profilo delle nuove generazioni di produttori e consumatori che scelgono l'agricoltura bio
Il Presidente Abbona durante la presentazione della nuova edizione: "Strumento aggiornato e completo indispensabile per operatori vitivinicoli"
Il 2018 si apre con il via libera europeo ai nuovi alimenti. Bene i mercati grazie alla spinta sui consumi. Cambiano le Doc di vini e mozzarelle. Ed è corsa alle innovazioni. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 22 dicembre 2017 all'11 gennaio 2018
Più trenta tra riconoscimenti e nomination, oltre all'ingresso della denominazione nella Top 100 di Wine spectator e alla candidatura dell'Umbria a 'Wine region of the year'
I ministri Maurizio Martina e Dario Francescini: "Occasione per promuovere e mettere a sistema le tante eccellenze del Belpaese"
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