agricoltura biologica

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Maurizio Casumaro con la figlia Elisa e con un dipendente. Tra frisone, brune e reggiane, l'azienda munge una sessantina di vacche e 13-14 bufale
19 mar 2019 Zootecnia

Azienda agricola Casumaro, dove la gioia fa 62

Qualche anno fa questo allevamento biologico della pianura modenese era a rischio chiusura. Poi scende in campo Elisa, l'ingegnere di casa, che punta sulla filiera corta e che trova nella tecnologia Fd Store l'alleato perfetto per produrre 62 diverse tipologie di formaggi e latticini. E riecco tornare il sorriso

Alimenti e residui, fra allarmismi e realtà
15 mar 2019 Difesa e diserbo

Cocktail sì, ma di allarmismo

La tossicologia spiegata semplice: sull'esposizione multipla agli agrofarmaci, definita causticamente "cocktail di veleni", si stanno moltiplicando allarmi e petizioni, popolari e politiche. Vediamo cosa c'è di vero

La linea di corroboranti Nutriland, brand di Chemia dedicato alla nutrizione vegetale
12 mar 2019 Fertilizzazione

Protagonisti insospettabili

Sotto al brand Nutriland, Chemia ha sviluppato un catalogo di corroboranti basati su tannini, zeolite, caolino, saponi molli e acido acetico. Un insieme di soluzioni utilizzabili in agricoltura biologica e integrata


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