Zucca

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Ciboteca italiana: la zucca
29 ott 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la zucca

Dolcetto o scherzetto? Con l'arrivo di Halloween ecco la zucca, un prodotto ricco di vitamine e di composti bioattivi. Sono tante le tipologie di zucche coltivate e consumate in Italia, e ognuna si presta per una ricetta diversa e per varie preparazioni

Grazie alla coltivazione fuori suolo c'è un risparmio idrico del 90%
23 ott 2020 Agronomia

Zucca bonsai, piccolo è bello (e buono)

Una novità nella novità: una zucca grande quanto il palmo di una mano che viene coltivata in idroponica e in verticale. La storia della società agricola Fornari di Fornari Giuseppe C. SS


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