17 nov 2023 Agronomia

Hai detto ortaggi tropicali?

Okra, daikon, yacón e patate dolci hanno trovato casa in Piemonte. La storia del Tropico di Cuneo

2 mag 2023 Economia e politica

Ciboteca italiana: lo zenzero

Lo zenzero è una delle spezie più forti e aromatiche che oggi vengono usate per cibi e bevande per dare piccantezza e freschezza

22 ago 2022 Difesa e diserbo

Le tossine naturali negli alimenti: quando la natura può fare male

La tossicologia spiegata semplice: molte sostanze nocive naturali sono presenti negli alimenti di cui si cibano uomini e animali. La durrina che ha fatto strage di bovini in Piemonte è solo un esempio

4 mag 2022 Economia e politica

Tutti i segreti delle erbe aromatiche

Dalla salute, alla cucina, passando per la rivalutazione dei luoghi montani da ripopolare. Se n'è parlato all'Accademia Nazionale di Agricoltura

29 apr 2022 Economia e politica

A Macfrut 2022 colori sapori e profumi di erbe officinali, aromatiche e spezie

È lo Spices & Herbs Global Expo la novità dell'anno della manifestazione in programma a Rimini dal 4 al 6 maggio 2022. Nel ricco programma di eventi anche la 10^° edizione del Forum Fippo

8 ott 2020 Difesa e diserbo

Proradix^®, dalle radici alle radici, la protezione naturale per gli ortaggi

Green Ravenna presenta il primo fungicida biologico a base di Pseudomonas autorizzato per il controllo delle malattie radicali degli ortaggi in Europa

1 apr 2020 Agronomia

Ortaggi insoliti, un manuale per un orto diverso e biodiverso

Abbiamo intervistato Sara Petrucci per farci presentare il suo libro sulla coltivazione di specie orticole rare, esotiche o anche solo dimenticate, ma di certo di non poco interesse colturale, botanico e nutrizionale

17 gen 2020 Economia e politica

Spice & herbs global Expo: l'esordio a Macfrut 2020

Spezie, erbe officinali e aromatiche: un mercato globale in grande fermento a cui Macfrut dedica un salone e lancia, insieme a Ismea, l'Osservatorio

13 gen 2020 Agronomia

Zenzero 100% italiano, consorzio al via: vuoi essere della partita?

La crescita d'interesse del consumatore italiano è evidente e diversi agricoltori sono tentati dalla coltura. La visita alle serre Habitat della cooperativa Giulio Bellini: guarda le videointerviste

11 mar 2019 Agronomia

Zenzero, il mercato ora vuole un prodotto italiano

I consumatori amano lo zenzero, meglio se made in Italy. E così diversi marchi hanno iniziato a produrlo o comprarlo da produttori italiani, a partire da Valfrutta, Del Monte e T18

30 ott 2018 Agronomia

Erbe aromatiche, piccoli campi preziosi

Salute delle piante, analisi dei residui, nuove regolamentazioni, risultati della ricerca e tecniche colturali. Questi gli argomenti discussi al convegno scientifico organizzato in occasione della Giornata delle erbe Alto Adige

19 ott 2018 Agronomia

Erbe aromatiche, convegno Laimburg

Sabato, 27 ottobre 2018, ore 9.00, al Kurhaus di Merano, sala Ohmann, in occasione della Giornata delle erbe Alto Adige 2018

17 lug 2018 Agronomia

Tutti pazzi per lo zenzero. Ecco come coltivarlo

I consumi in Italia sono in crescita e i prezzi del prodotto locale sono buoni. Coltivarlo nella penisola è possibile, come fanno in provincia di Bergamo

26 giu 2018 Economia e politica

Italiani pazzi per i superfood, ecco i cinque da coltivare

Mandorle, mirtilli, stevia, zenzero e semi di lino. Cresce l'interesse dei consumatori italiani per i superfood. Un'opportunità di business anche per gli agricoltori