I ricercatori dell'Istituto pisano hanno individuato uno dei geni che permette la sintesi degli antociani della buccia viola del pomodoro SunBlack, la varietà messa a punto dieci anni fa dalla stessa Scuola in collaborazione con altri tre atenei italiani
Il convegno si terrà il prossimo venerdì 18 maggio a Mantova, ore 9.30 nella sala L'Oltrepò Mantovano del Mamu, nell'ambito del Food&Science Festival
Per la conclusione della terza edizione del master 'Vini italiani e mercati mondiali' l'istituto pisano organizza una seria di incontri e degustazioni con alcune grandi aziende, per un approccio diretto alla conoscenza del vino e dei suoi protagonisti
Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018
Verranno presentati l'8 maggio a Milano i risultati dell'esperienza di ricerca che ha coinvolto informatici, agricoltori e agronomi per creare applicazioni tecnologiche accessibili per sistemi agroalimentari più sostenibili
L'Università di Firenze ha pubblicato il video "Il test della vanga" dove si spiega un metodo pratico ed economico per la fertilità del terreno, usando dei semplici attrezzi agricoli e l'osservazione
Giovedì 15 ore 9.00 nell'aula magna della Scuola Sant’Anna di Pisa e venerdì 16 marzo si terrà la quarta conferenza internazionale sui rifiuti solidi urbani
Polemiche sugli Ogm dopo la pubblicazione della meta analisi svolta dalla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa. Intanto la scienza e la normativa vanno avanti, o almeno ci provano
Una meta-analisi effettuata da ricercatori italiani ha confermato che il mais Ogm non solo è più produttivo di quello convenzionale, ma è anche meno contaminato da micotossine
La regione Toscana ha stanziato 3 milioni di euro per migliorare ambiente, sicurezza idraulica e salute dei cittadini per il progetto integrato territoriale che vede come capofila il Parco Naturale di Migliarino San Rossore e Massaciuccoli
Al progetto per l'innovazione e il miglioramento del settore partecipano il Consorzio di tutela Pecorino toscano Dop, l'Università di Pisa, la Scuola superiore Sant'Anna e l'Associazione nazionale pastorizia
Genomica e genetica sposano il sapere tradizionale con la ricerca di Matteo Dell'Acqua: guarda la videointervista
Dal quarto Convegno nazionale, organizzato dall'Università di Pisa e dalla Scuola superiore Sant'Anna, le strategie per superare la crisi e consolidare il ruolo dell'Italia: Pisa, 18-20 ottobre 2017
Un giovane ricercatore italiano vince il Bologna Sustainability e food international award
Il mondo dell'agricoltura a tutto tondo nel testo a cura di Paolo Ceccon, Massimo Fagnano, Carlo Grignani, Michele Monti e Simone Orlandini. Edizioni: Edises
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