Nell'azienda Bachetoni, a Spoleto, è stata sperimentata con successo la consociazione di olivo, asparago e pollo. Un metodo che consente all'agricoltore di avere una triplice produzione e di non dover pensare ad alcune attività colturali, come il diserbo o la concimazione
Gli strumenti di agricoltura digitale possono aiutare le aziende ad essere più profittevoli e sostenibili. E i dati generati in campo rappresentano un vero e proprio secondo raccolto, tutto da valorizzare
Ricercatori del Crea hanno isolato un ceppo del batterio Brevibacterium in grado di degradare le molecole di questa pericolosa micotossina, che può contaminare cereali, vino e altre derrate
Ogni anno vengono spesi milioni di euro per finanziare progetti di innovazione in ambito agricolo. Ma nonostante sia prevista la disseminazione dei risultati, nella maggior parte dei casi questa divulgazione non ha l'efficacia auspicata
L'Emission trading system è un sistema europeo di scambio di crediti di carbonio, titoli necessari alle industrie più inquinanti per produrre. Grazie ai loro servizi ecosistemici le aziende agricole potrebbero diventare produttrici di carbon credits, guadagnandoci e facendo bene al clima
Se i consumatori premiano l'uva apirena ad oggi la quasi totalità delle varietà sono club, con pesanti royalties da pagare per la coltivazione. Un'alleanza fra il Crea e i produttori potrebbe però cambiare le cose
La peronospora del basilico è un fungo che sta creando sempre maggiori problemi agli agricoltori. Grazie alle Tea (Tecnologie di evoluzione assistita) i ricercatori del Crea sono riusciti ad ottenere piante resistenti
Kiwi, mele, perfino ananas. Si moltiplicano le nuove varietà di frutta e ortaggi di colore rosso. Prodotti che incontrano il favore dei consumatori, soprattutto giovani. Il motivo? È tutto nel nostro cervello
Al fine di migliorare la conservabilità della frutta in post raccolta Agrion e Agroinnova stanno studiando l'impiego di oli essenziali, microrganismi utili e mezzi fisici quali la temperatura
La società Revivicor ha ottenuto dalla Fda il via libera all'allevamento di maiali geneticamente modificati destinati ai consumatori allergici alla carne rossa
L'urina delle vacche contribuisce al rilascio in atmosfera di ammoniaca e altri gas ad effetto serra. Una azienda olandese ha inventato un modo per raccoglierla facilmente
Che sia corta o lunga, la potatura della vite assolve sempre alle stesse funzioni: garantire un durevole equilibrio vegeto produttivo dell'impianto e centrare gli obiettivi di qualità delle uve
Se l'impiego dei fondi Psr destinati all'agricoltura non sempre è tempestivo, la misura 16, pensata per incentivare l'innovazione, ha raggiunto gli obiettivi di spesa
Il progetto Pignoletto ha lo scopo di mappare con una precisione fino ad ora impensabile i suoli agricoli al fine di agevolare una gestione di precisione della coltura
Nel settore agroalimentare c'è bisogno di innovazione e gli investitori sono disposti ad aprire il portafogli. Il 2020 si è infatti chiuso con 17 miliardi di euro investiti nel comparto AgriFoodTech. Ecco lo studio
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