Dal 15 al 18 novembre ad Hannover, in Germania, si terrà il Forum globale dedicato al futuro dell'allevamento moderno. Parteciperanno oltre 2.500 espositori provenienti da 57 paesi
Le ricerche del professor Mauro Antongiovanni, dell'Università di Firenze, su materie naturali come l’acido butirrico e i tannini
I prezzi di mercato continuano a salire e migliora l'indice Crefis sulla redditività degli allevamenti. Mentre macellazione e stagionatura segnano il passo
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 10 al 14 ottobre 2016
Prezzi in aumento in Italia e in Europa. Ma cresce anche la produzione mentre calano i consumi. Il mercato si salva grazie all'export. Ma nel 2017, secondo l'Usda, lo scenario potrebbe cambiare radicalmente
Secondo l'organizzazione agricola sarebbero penalizzate le razze Charolaise e Limousine, attualmente tra le più diffuse sull'isola
Bmti: dati relativi al periodo dal 3 al 7 ottobre 2016
Formulati i prezzi per la settimana dal 3 al 7 ottobre
I dati di Ismea: quasi un'azienda su quattro vende direttamente i propri prodotti. Il settore zootecnico invece si affida specialmente all'industria di trasformazione
Folla a Torino per il Salone del Gusto, mentre il vino brinda al Testo unico e all'export, che continua a tirare. Mercati in recupero e fitopatologie in agguato. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 23 al 29 settembre
Il mercato era bloccato dal 1999. Sebbene l'apertura sia limitata alla macroregione del Nord, rappresenta una grande opportunità
Nella dieta dei suini il mais è fondamentale e può essere utilizzato sotto diverse forme: granella, frantumato in farina o in pellet, come miscela bagnata oppure come pastone
Bmti: formulati i prezzi della settimana dal 26 al 30 settembre
Bmti: formulati i prezzi per la settimana dal 26 al 30 settembre
Ha fatto scalpore in Francia la denuncia di maltrattamenti agli animali nelle fasi di abbattimento. Ma in Italia la presenza dei servizi veterinari è motivo non solo di garanzia sanitaria ma anche di tutela del benessere animale
