Grano e riso, l'etichetta dirà da dove vengono
Firmati due decreti per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine delle materie prime. Positive le reazioni del mondo agricolo italiano
Firmati due decreti per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine delle materie prime. Positive le reazioni del mondo agricolo italiano
I ministri Agricoli dell’Italia e di altri sette paesi chiedono alla Commissione europea misure adeguate per affrontare l’attuale situazione del settore
Bruxelles ha deciso. Il latte è quello animale, non altri. Tengono i consumi di carne, ma in pasticceria trionfa la farina di grillo. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 9 al 15 giugno
L'assessore regionale Antonello Cracolici invierà in questi giorni una richiesta formale al ministro per le Politiche agricole. Per combattere Tristeza virus pronta anche la misura 5.2 del Psr
Il presidente di tutti i conservieri d'Italia chiede al ministro Martina un decreto che renda obbligatoria l'indicazione dell'origine della materia prima in etichetta per tutti i derivati del pomodoro
Le tre regole che le aziende agricole devono applicare dal primo giugno 2017: guarda il video
Gli allevatori di bovini da carne chiedono alle istituzioni gli strumenti per valorizzare il loro lavoro. Un decalogo che affronta i nodi da sciogliere, elencati nella “Carta di Padova”
Ridurre i rifiuti alimentari, eliminare la confusione sulle etichette alimentari e rimuovere le restrizioni sulle donazioni di cibo. Queste sono le misure proposte dai deputati del Parlamento europeo
Si guarda al futuro dell'alimentazione, mentre si discute su come etichettare oggi il cibo. Intanto bisogna fare i conti con i danni del maltempo. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 28 aprile al 4 maggio
Dal campo alla tavola l'innovazione è spesso vista con sospetto. Come fare allora a convincere agricoltori e consumatori ad abbandonare il vecchio per il nuovo? L'intervista a Terry Fleck, direttore del Center for food integrity negli Usa
Corrado Martinangelo (AgroCepi): "Gli imprenditori devono essere pronti fin d'ora". Sul piatto 200 milioni, ma per una filiera moderna disponibili anche altri strumenti: Op, premi per il latte di montagna
Sottovalutata da molti, l'etichetta è il biglietto da visita del vino. Il neuromarketing ci spiega come creare quella vincente per attrarre il cliente
Gelo e siccità mettono in ginocchio i raccolti. Nuovi insetti all'attacco delle colture. Il Pecorino conquista Dubai. Con l'aglio i bovini producono meno metano. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 21 al 27 aprile
Cosa succederebbe se gli alcolici fossero normati secondo le vigenti regole autorizzative cui sono soggetti gli agrofarmaci? Una pioggia di pittogrammi e di frasi di rischio finirebbe in etichetta
Per latte e formaggi è obbligatoria l'indicazione dell'origine. Per il riso si vedrà. La lotta alla Xylella può contare su cultivar resistenti. Dopo la siccità, la grandine. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 14 al 20 aprile