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Due delle tre aziende monitorate rientrano nei parametri di efficienza ambientale. Ma si può fare di meglio
16 lug 2018 Zootecnia

Come ti misuro la stalla "sostenibile"

Un progetto per valutare l'impatto ambientale delle aziende zootecniche che producono latte. Si chiama "Modello metabolico" e lo ha messo a punto il Crpa. Incoraggianti i primi risultati

Autochtona, 15-18 ottobre 2018
11 lug 2018 Economia e politica

Autochtona si fa in quattro

A Bolzano il forum nazionale dei vini autoctoni festeggia i suoi primi 15 anni raddoppiando i giorni: al 15 e 16 ottobre si aggiungono mercoledì 17, per Vinea Tirolensis, e giovedì 18, con la prima edizione di Lagrein Experience

Bologna, 7-10 settembre 2018
10 lug 2018 Economia e politica

Sana: 30 anni per il biologico

Il settore sarà presente a tutto tondo dal 7 al 10 settembre prossimi alla Fiera di Bologna. Si scopriranno le novità del canale retail e l'orientamento dei consumatori, focus inoltre su alimentazione bio, dieta vegetariana e nutrizione



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