cerealicoltura


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Campi di riso. Intanto le importazioni di riso lavorato sono aumentate del 73% per coprire la domanda dell'industria (Foto di archivio)
17 nov 2022 Economia e politica

Riso, prezzi raddoppiati in un anno

Prezzi al galoppo in ottobre, secondo un'analisi della Camera di Commercio di Pavia e di Bmti. La causa è la scarsità di prodotto indotta da siccità, che ha inciso sulle rese, oltre alla riduzione degli ettari investiti

Grano duro. Paolo De Castro, introducendo i lavori di From Seed to Pasta, ha ricordato che solo investimenti in tecnologie e ricerca possono offrire valide alternative alla chimica di sintesi in agricoltura (Foto di archivio)
3 nov 2022 Agronomia

Grano duro e Nbt, verso la mappatura genomica nel mondo

Il programma di ricerca di Crea, Università di Bologna e del Saskatchewan promuove una banca dati di tutte le varietà del cereale, al fine di svilupparne di nuove. Obiettivo: aumentare le rese e ottenere varietà resistenti al cambiamento climatico



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