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Una variabile a cui prestare attenzione è il clima
29 dic 2022 Economia e politica

Cereali, il futuro è incerto

Tra la situazione in Ucraina, il ruolo giocato dalla Cina e l'incognita del clima che quest'anno ha comportato aumenti di produzioni in alcune aree e calo dei raccolti in altre, è complicato disegnare un quadro certo per il 2023

Ancora rialzi per i mercati all'origine monitorati da Ismea sul cereale pastificabile, mentre Foggia e Bari confermano i valori della settimana precedente
4 nov 2021 Economia e politica

Grano duro, i prezzi si fermano

Tutte stabili le borse merci italiane, tranne Bologna, sulla scia dei mercati canadesi che frenano ormai da due settimane. La scarsità di grano duro fino estero sulla piazza di Milano porta alla fissazione di prezzi nominali per il non comunitario

Per Cia è necessario rafforzare la ricerca pubblica per testare e sviluppare le varietà di grano duro più adatte a fronteggiare i cambiamenti climatici (Foto di archivio)
17 mag 2021 Economia e politica

Puglia, grano duro a rischio disinvestimento

E' l'allarme lanciato all vigilia dei Durum Days da Cia Puglia, che chiede interventi per tutelare il reddito dei cerealicoltori: dai contingenti alle importazioni contro le manovre speculative sui prezzi a maggiori e più puntuali pagamenti dei premi



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