Winenet


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35020 Legnaro PD


9 apr 2014 Economia e politica

Vino, la ricerca d'avanguardia si chiama Winenet

Obiettivo del progetto: confrontare modelli viticoli, tecnologie ed esperienze per individuare e diffondere quelle che vengono chiamate le best practice. La presentazione a Vinitaly
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“Degustazioni remote” e “vini a doppia maturazione ragionata”: nel futuro prossimo dell'enologia potrebbero diventare frasi quotidiane. Oggi sono ancora relegate ad alcune ricerche di avanguardia svolte nell'ambito del progetto Winenet, realizzato ...

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