La resa in olio delle olive dipende da numerosi fattori, uno di questi è la varietà di olivo coltivata. Ecco allora le cultivar più produttive, suddivise per regione
Presentata a Brindisi la prima unità cinofila sperimentale in grado di identificare olivi infettati dal batterio e ancora senza sintomi. Dall'olfatto dei cani una speranza per tagliare i tempi di monitoraggio e agevolare i controlli alla frontiera
Secondo Confagricoltura si rischia l'abbandono della coltura in molte aree della regione: calo del contributo di base, nessuna compensazione sul fronte ecoschemi. E chiede un ecoschema olivicolo ad hoc per la capacità di assorbimento di CO2
Le analisi effettuate sull'olio forniscono importanti indicazioni sulla qualità del prodotto. Ecco quindi come interpretare correttamente i dati su acidità oleica, perossidi e polifenoli totali
Dal 15 novembre scorso sull'Isola Coldiretti stima che non più di una giornata e mezza sia stata utilizzata per seminare, a causa del persistere di precipitazioni eccezionali per intensità e persistenza. Particolarmente colpiti i cereali da granella, soprattutto il grano duro
A base di Cyazypyr®, Exirel® Bait è il nuovo insetticida di FMC da usare insieme all'esca alimentare Visarel® per neutralizzare velocemente gli adulti di mosca dell'olivo e preservare il raccolto
In Calabria tornano a scendere e l'extravergine si ritrova sotto i 4 euro al chilogrammo. Stessa sorte tocca a Foggia e in parte a Bari, che raggiungono le piazze del Salento, stabili da due settimane a 3,25 euro al chilo. Ieri stabile il mercato all'ingrosso a Bari
La ripresa sfuma sotto la sferza del maltempo e delle basse rese indotte dalla siccità e i prezzi dell'olio novello in calo. In Puglia l'assessore Pentassuglia parla in Consiglio Regionale, in Calabria Confagricoltura chiede l'intervento dell'assessore Gallo
La diminuzione delle giacenze sul territorio nazionale a fine ottobre si concentra sugli oli esteri: le scorte di produzione italiana restano quasi invariate. E a Bari con l'arrivo di un'annata di carica i prezzi flettono ancora
L'assessore Pentassuglia fiducioso anche nell'arrivo di nuove risorse. Coldiretti ribadisce che la batteriosi continua ad avanzare verso la Piana degli Olivi Monumentali e saluta con favore la Legge di Bilancio che apposta 15 milioni in tre anni per la ricerca
In Borsa Merci a Bari calano le quotazioni a 4,50 euro al chilogrammo sui massimi per l'alta qualità, ma non supera i 4,00 euro d'esordio quello con un massimo di 0,8% di acidità. Ismea registra cali in Salento, Capitanata e Calabria. In crescita Bari
"Sfida" è un progetto di ricerca che prevede l'impiego del drone per l'applicazione in campo di insetticidi biologici per il controllo della mosca dell'olivo
Molti olivicoltori stanno decidendo a quale frantoio portare le olive appena raccolte. Qualche consiglio per scegliere quello giusto
I fondi chiesti alla Presidenza del Consiglio sul Fondo Sviluppo e Coesione 2021-2027. Lo ha annunciato ieri al Senato il ministro Patuanelli, rispondendo ad una interrogazione del senatore pugliese Dario Stefàno. L'11 novembre convocato il tavolo di coordinamento del Piano
È la quotazione della Borsa merci di Bari del 2 novembre scorso, che assegna al novello 0,40 euro in più rispetto all'olio vecchio. Ma la situazione delle piazze all'origine monitorata da Ismea in Puglia è complessa e fioccano i ribassi
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