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 Continua a calare fra i giovani consumatori la propensione all'acquisto delle carni di vitello
4 apr 2018 Zootecnia

Il vitello torna in tavola

In aumento, dopo anni di flessione, il consumo delle carni di vitello. Ma sul futuro degli allevamenti pesano ancora molte incognite. Meglio il trend delle carni rosse


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