14 gen 2015 Economia e politica

La Focaccia di Recco col formaggio diventa Igp

Arrivano a 268 le denominazioni italiane riconosciute

14 gen 2015 Economia e politica

Ecco "Vino in cifre 2015", l'annuario statistico del Corriere Vinicolo

Cinquantasei pagine di tabelle e grafici per fare il punto sul settore. Creato in collaborazione con Ismea e Ais, l'Associazione italiana sommelier, è scaricabile online anche in versione free

14 gen 2015 Economia e politica

Le leggende europee pronte a una nuova sfida negli Usa

Riparte il progetto triennale cofinanziato dall’Unione europea che vede 4 famose Dop made in Italy impegnate in una intensa attività di promozione rivolta al mercato americano

13 gen 2015 Economia e politica

Semestre europeo, tutti i risultati per l'agricoltura

Evitato il taglio al bilancio agricolo; spazio anche a biologico, Expo e sostegno a giovani e produttori colpiti dall'embargo russo. Soddisfatto il ministro Martina, che però aggiunge: "Serve un salto di qualità negli strumenti europei di gestione delle crisi"

13 gen 2015 Economia e politica

A tavola con gli insetti

Il libro scritto da Giovanni Sogari e Paul Vantomme, edito da Mattioli 1885, chiarisce i dubbi che riguardano la pratica dell'entomofagia e porta alla scoperta dei vantaggi che potrebbero derivare dall'allevamento di insetti

9 gen 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano: produzione in calo dell'1,1% in dicembre

La flessione è accompagnata da un aumento dell’export e dei consumi natalizi. Soddisfazione per la riapertura del mercato della Corea del Sud

9 gen 2015 Difesa e diserbo

Limiti massimi di residui degli agrofarmaci, aggiornata la lista delle derrate alimentari

Sicurezza alimentare. Maggiore chiarezza per la quarta gamma

8 gen 2015 Economia e politica

Stop ai registri cartacei per pasta, zucchero, latte in polvere e burro

Le operazioni saranno registrare online. Con la firma dei decreti attuativi di “Campolibero”, il ministro Martina prosegue sulla strada della semplificazione e della riduzione dei carichi burocratici

8 gen 2015 Zootecnia

Suinicoltura, dalla crisi si esce col 100% made in Italy

In diminuzione capi allevati e prezzi di mercato. La proposta di Coldiretti: puntare su filiera italiana e sui controlli del sistema delle Dop, sfruttando il segmento importante del San Daniele

8 gen 2015 Economia e politica

Inea, luci e ombre nell'agricoltura italiana

Si confermato il ruolo anticiclico del settore; volano export, agriturismo e bio. Male accesso al suolo e al credito, mercati e redditi. Il comparto primario sotto la lente d'ingrandimento nell'Annuario 2013, presentato a Roma il 23 dicembre 2014

8 gen 2015 Economia e politica

Vini Dop e Igp, più chiarezza sull’uso dei nomi geografici

La regione o la provincia di produzione di un vino Dop o Igp ora potranno apparire "in chiaro" sull'etichetta

8 gen 2015 Economia e politica

Pasta: istituita la Cabina di regia

Firmato il decreto dai ministri Martina e Guidi. Obiettivo: promuovere e sostenere l'intera filiera

8 gen 2015 Zootecnia

Grana Padano: +5% l'export nel 2014

Successo per il formaggio Dop anche alla fiera Messe Nagoya in Giappone. Il direttore Berni: "Prepariamoci ad affrontare nel migliore dei modi il 2015"

8 gen 2015 Economia e politica

Corpo 8, occhi puntati sui mercati

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 19 dicembre 2014 all'8 gennaio 2015

7 gen 2015 Zootecnia

Parmigiano Reggiano e Grana Padano: sbloccata la commercializzazione in Corea del Sud

Martina: "Ottimo risultato del lavoro del Governo per supporto all’export e tutela dei prodotti di qualità italiani"