Tutela e valorizzazione di Dop e Igp al centro dell'incontro tenutosi al Mipaaf: oltre a una revisione del quadro normativo nazionale e internazionale, servono azioni di comunicazione ed educazione del consumatore
Produttori e consumatori contro la contraffazione. L'allarme di Coldiretti: per la prima volta "Parmesan" e "Grana Pampeana" hanno sorpassato gli originali made in Italy. E le stalle sono in crisi
Approvato in Commissione Agricoltura del Senato: novità per il settore agroalimentare, all'insegna di competitività per le aziende e lotta alla burocrazia
Segnali incoraggianti per il 2015: piacciono Chianti e Lambrusco, in crescita Vermentino, Prosecco e Muller Thurgau. Le anticipazioni della ricerca Iri che verrà presentata a Vinitaly
Nuovi investimenti del consorzio cooperativo bolognese in Germania, con apertura di una sede a Francoforte. Le vendite superano i 30 milioni di euro, con buone prospettive di crescita. Prodotti Cirio a scaffale in 3.000 negozi
All'incontro, tenutosi il 2 marzo, hanno partecipato alcuni tra gli chef più importanti del panorama italiano. Il ministro Martina: "Patto d'azione per fare squadra"
Il campus residenziale ReStartApp® mira allo sviluppo di idee di impresa e startup impegnate nelle filiere tipiche dell’Appennino. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
L'Overview di Ismea mostra un lento ma graduale miglioramento per questi prodotti, mentre le esportazioni Ue di formaggi chiudono con un pesante meno 8%
Una conferma delle crescita dei consumi complessivi e dell’incidenza che l’obbligo di confezionamento in zona d’origine ha sullo sviluppo dell’economia del territorio
Presentato il rapporto "AgrOsserva", l’Osservatorio di Ismea e Unioncamere, relativo al quarto trimestre 2014. Hanno pesato fattori climatici e instabilità internazionale, ma lasciano ben sperare le dinamiche occupazionali in agricoltura e l'export
La Cia sui dati diffusi dall’Istat relativi al 2014: "Nonostante il moltiplicarsi di promozioni e offerte speciali, nell’ultimo anno oltre 15 milioni di famiglie hanno continuato a tagliare sul carrello. Crescono solo i discount: +2,4% in dodici mesi"
Nella prima filiera italiana a del pomodoro entrano Carlo Manzella, De Santis e ‘O sole ‘e Napule; Squeri: "Importante l’ingresso della cooperazione agricola". Il modello di Rete viene studiato dall’università di Verona
Coldiretti: "Persi oltre 246 milioni nel solo mese di gennaio"
Lo strumento ideato da Barilla Center for Food and Nutrition mette in relazione l’aspetto nutrizionale degli alimenti con il loro impatto ambientale
Grazie al protocollo d’intesa con l’Icqrf nuovi controlli garantiranno la provenienza certificata del prodotto. La convenzione è stata sottoscritta martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio
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