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 Significativo il dato tendenziale del Prosciutto di Parma, arrivato a toccare il +22%
9 nov 2015 Zootecnia

La riscossa del prosciutto Dop

La redditività del prodotto tipico supera finalmente quella delle produzioni generiche. Ma peggiorano i conti degli allevamenti, come evidenziano le rilevazioni del Crefis

Overview di Ismea: stallo per i mercati vinicoli nazionali
13 ott 2015 Economia e politica

Vino, mercato ancora in stallo

Overview di Ismea: rimane fiacco il volume di scambi sul mercato nazionale, mentre per l'olio d'oliva le previsioni di crescita della produzione spingono al ribasso i prezzi. Luci e ombre per zootecnia e cereali



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