23 gen 2015
Zootecnia
Carne con il passaporto
Lo chiede il Parlamento europeo che ha votato un risoluzione per obbligare l'indicazione della provenienza delle carni anche nei prodotti trasformati
sicurezza alimentare
Tutte le notizie
22 gen 2015
Economia e politica
Fondazione Barilla, la carta di Milano vola a Washington
Un accordo globale sul cibo in vista di Expo 2015. La presentazione oggi nell'ambito del primo Food Tank Summit, evento organizzato in collaborazione con la prestigiosa George Washington University
22 gen 2015
Zootecnia
Mozzarelle senza latte, sequestrato un caseificio
L'operazione dei Nas è avvenuta a Serre (Sa) ed è stata coordinata dalla Procura della Repubblica di Salerno. Coldiretti: "Rendere obbligatoria l'indicazione di origine in etichetta". Copagri: "Intensificare le verifiche sui prodotti in entrata"
21 gen 2015
Economia e politica
Agroalimentare, Coldiretti: la top five dei primati italiani
Valore aggiunto, sostenibilità, sicurezza alimentare, biologico e prodotti distintivi: sono questi i punti di forza del settore secondo l'organizzazione agricola
21 gen 2015
Economia e politica
Expo Milano 2015: mancano 100 giorni al grande evento
E' iniziato il countdown per l'inaugurazione del 1° maggio. Sono 7,5 milioni i biglietti già venduti e 20 milioni i visitatori previsti all'Esposizione universale che sarà aperta fino al 31 ottobre
19 gen 2015
Economia e politica
Seeds&Chips
Dal 26 al 29 marzo si terrà a Milano il primo salone internazionale di tecnologie innovative applicate al food
16 gen 2015
Zootecnia
Eurocarne: "Sicurezza alimentare e redditività partono dal tavolo di progettazione"
Verso la rassegna internazionale dedicata al comparto carneo (10-13 maggio, Veronafiere), focus sull’industria di trasformazione con oltre 200 operatori. Ambienti e macchine di lavorazione fanno i conti con l' "hygienic design"
13 gen 2015
Economia e politica
Albania, dall'Ue 92 milioni di euro per l’agricoltura
I fondi saranno destinati principalmente alla sicurezza alimentare in prospettiva dell'integrazione all'Unione europea
17 dic 2014
Zootecnia
Influenza aviaria H5N8: l’Efsa valuta le vie d'ingresso in Europa
Probabilmente il virus è entrato in maniera indiretta, attraverso materiale contaminato da uccelli selvatici infetti venuto in contatto con attività umana, movimentazione di veicoli o attrezzature
16 dic 2014
Economia e politica
"The Good Growth Plan": dalla teoria alla pratica
Filiere e rintracciabilità - Un viaggio nelle esperienze che Syngenta ha messo in atto in questo primo anno in Italia
16 dic 2014
Economia e politica
Ogm, prorogati i termini della consultazione pubblica
Efsa: fino al 4 gennaio si potranno presentare i commenti sulle linee guida relative al rinnovo delle richieste di autorizzazioni per alimenti e mangimi geneticamente modificati
15 dic 2014
Economia e politica
Cra al Sanit: focus su sostenibilità e alimentazione
Il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura al Forum internazionale della salute di Roma: mercoledì 17 dicembre, ore 10.00, in collaborazione con il Ciheam di Bari, organizza un convegno sull'etichettatura
15 dic 2014
Economia e politica
Fruitylife: finale in crescendo per la campagna promozionale 2014
A gennaio la conclusione del progetto europeo per la promozione del consumo di ortofrutta fresca comunitaria, promosso da Alimos, Alimenta la Salute, che ha portato all'allestimento di spazi ad hoc nel reparto ortofrutta di una selezione di punti vendita
12 dic 2014
Zootecnia
Carne, più informazioni per i consumatori
Da un'indagine SGMarketing ed Eurocarne, rassegna internazionale della carne (10-13 maggio 2015), emerge la richiesta da parte di chi acquista di conoscere i valori nutrizionali, la razza e la cottura
12 dic 2014
Difesa e diserbo
Residui agrofarmaci: nei limiti di legge oltre il 97% degli alimenti Ue
Più del 54% dei campioni è esente da qualsiasi traccia rilevabile di fitofarmaci secondo i dati della relazione annuale Efsa