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Il settore lattiero caseario rappresenta la terza categoria bio alle spalle di quella dell'ortofrutta e dei derivati cereali
8 feb 2016 Zootecnia

Latte, sempre più richiesto il bio

L’Emilia Romagna, con 280 aziende zootecniche specializzate nel comparto, è tra le prime Regioni come produzioni biologiche. In Italia la produzione ammonta a 300 milioni di litri



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