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L'emergenza coronavirus sta colpendo duramente il settore bufalino
20 mar 2020 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana, il settore chiede aiuto

Il Consorzio di tutela ha chiesto al presidente della Regione Campania un intervento per togliere dal mercato il 30-40% del latte. Le organizzazioni datoriali di Caserta puntano sui prodotti alternativi conservabili per diversificare l'offerta



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