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La carne europea non riesce a conquistare i mercati internazionali
30 ott 2018 Zootecnia

I numeri della carne

I prezzi medi nella Ue sono in flessione, sia per i bovini sia per i suini. Fra le possibili cause la maggior produzione e il ristagno delle esportazioni

Il grano duro biologico, giunto alla quattordicesima quotazione, resta stabile sui 360-365 euro all'ingrosso
25 ott 2018 Economia e politica

Grano duro, valori di mercato bassi ma stabili

A Foggia si ferma la discesa del prezzo all'origine del cereale nazionale pastificabile rilevato da Ismea, che conferma 215 euro/tonnellata sui massimi. Si rafforza la stabilità di quello all'ingrosso alla Borsa merci: valori massimi a 222 euro/tonnellata

E da Cernobbio la Coldiretti rilancia Filiera Italia, un nuovo modello per l'agroalimentare italiano
23 ott 2018 Zootecnia

Carne bovina, un protocollo a sostegno della filiera

Favorire l'adozione e la diffusione di pratiche sostenibili e la formazione del personale impegnato nell'allevamento di bovini. E' questo l'obiettivo dell'intesa tra Coldiretti, Inalca e McDonald's annunciato durante il Forum di Cernobbio

Solo per galli e galline allevate a terra i prezzi di mercato sono soddisfacenti
22 ott 2018 Zootecnia

Avicoltura in affanno

I prezzi riprendono quota, ma restano inferiori a quelli di un anno fa. Gli allevatori chiedono più attenzione, rivendicando i pregi di una filiera tutta made in Italy



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