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Focus anche sull'aflatossina B1, Don (Deossinivalenolo) e Zea (Zearalenone)
29 gen 2020 Difesa e diserbo

Mais, il 2019 l'anno delle fumonisine

Il 77% dei campioni analizzati ha mostrato un valore superiore ai 4mila microgrammi/chilogrammi, il livello limite per il consumo alimentare umano stabilito dall'Ue. L'intervista a Sabrina Locatelli del Crea durante la Giornata del mais 2020



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