Miglioramento complessivo della gestione della filiera della pera Igp del mantovano nel contesto dei paradigmi di economia circolare e sostenibilità.   Questo l'obiettivo del progetto Espera: economia circolare e sostenibilità della filiera della pera Igp del mantovano, un'iniziativa finanziata dalla Regione Lombardia e gestita in collaborazione con il Politecnico di Milano, il Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr), il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria (Crea) e l'Università degli Studi di Milano.   L'occasione per ...
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