È ancora in evoluzione il programma dell'edizione di Cheese 2023 ma già si registrano così tante richieste da parte di appassionati ed espositori da far pensare ai numeri pre covid-19, anche per via degli appuntamenti su prenotazione già acquistati, soprattutto da stranieri provenienti da Stati Uniti, Germania e Svizzera in larga maggioranza, ma anche da Francia, Spagna e Paesi nordici.
La manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo, organizzata da Slow Food e Città di Bra dal 15 al 18 settembre prossimi vede già diversi ...
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Fonte: Cheese