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Una Mano per i Bambini

La redazione di AgroNotizie

18 gen Zootecnia

Separazione immediata del vitello, un dogma in discussione

Si tratta di una pratica invisa agli animalisti, ma da sempre ritenuta corretta per motivi di ordine igienico-sanitario. Eppure recenti ricerche hanno evidenziato nuovi risvolti che ammetterebbero la praticabilità di una separazione dalla madre più tardiva, quanto meno a certe condizioni epidemiologiche ed ambientali
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Si è sempre pensato (ed insegnato) come la cosa migliore per la salute del vitello sia quella di una separazione dalla madre il quanto più precoce. Tuttavia sta emergendo una letteratura che sembrerebbe smentire questo concetto e vorrebbe proporre una riflessione sui benefici di una relazione che in natura ha una dinamica e delle tempistiche diverse rispetto a quelle dell'allevamento. Sotto la spinta del consumatore e grazie a qualche buona ricerca scientifica è forse arrivato il momento di mettere in discussione anche questa pratica. Secondo natura In natura, bovina e vitello rimangono a contatto per almeno sei mesi e soprattutto nelle primissime fasi le relazioni sono molto frequenti. Il vitello ha la possibilità di assumere prima il colostro e successivamente il latte, direttamente dalla madre. Inoltre la madre rappresenta per il vitello una presenza rassicurante visto che essa è anche la prima fonte di nutrimento e infonde alla ...

17 gen Zootecnia

La ricetta del Riservo

Una grande azienda toscana con 1.400 pecore e 280 ettari di terreno dove l'agricoltura integrata è la chiave vincente. Ce lo racconta il direttore Alessandro Franceschi, che ha fatto della sostenibilità ambientale un vero punto di forza
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Sostenibile, estensiva, attenta all'ambiente e molto, ma molto gourmet. Se dovessimo sintetizzare l'anima dell'azienda agricola Riservo di Sorano (Gr) queste sarebbero le parole più indicate, visto che qui l'allevamento della pecora sarda bene di sposa con una gestione del ...

19 dic Zootecnia
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Polyfood, la duttilità entra in caseificio

Il "policaseificio a coagulatori mobili e sequenziali" di Inventa permette di trasformare anche piccole quantità di latte in un'ampia varietà di formaggi. Il caso dell'azienda agricola Di Filippo di Magliano Sabina (Ri)
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Venti ettari di terra da coltivare, quaranta vacche da mungere e uno o due quintali di latte da trasformare giornalmente in formaggi e latticini. Ecco qui alcuni dei numeri chiave dell'azienda Di Filippo, piccola ma efficiente realtà agricola di Magliano Sabina (Ri) a gestione ...

18 dic Zootecnia
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Più gravidanze e più vitelle con Heifer-Plus®

L'impiego di questo additivo per mestruo diluente consente una pre-capacitazione differenziata degli spermatozoi, grazie alla quale gli spermatozoi femminili X raggiungono più rapidamente l'ovulo. Fondamentale fecondare a fine calore
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Heifer-Plus® è un additivo per il mestruo diluente del seme, che induce una naturale capacitazione degli spermatozoi in maniera differenziata tra gli spermatozoi X e Y. Ne consegue una più ampia finestra di fertilità e di successo nell'intercettare l'ovulo e se ...

17 dic Zootecnia
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Roto Grind più robot uguale sinergia vincente

Nella stalla biologica della Società agricola Berton e figli di Pianezza (To), la macchina trincia-foraggio commercializzata dalla Himac viene utilizzata per agevolare il lavoro dell'Afs della Lely. Con ottimi risultati
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La pre-trinciatura del foraggio destinato al carro unifeed è una pratica molto diffusa negli Stati Uniti, ma che sta prendendo piede anche in Italia da quando la società Himac di Bagnoli di Sopra (Pd) ha reso disponibile agli allevatori italiani Roto Grind, la macchina ...

14 dic Zootecnia
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Sana e fertile come una Rossa Norvegese

Vi piacerebbe fecondare il 72% delle vostre vacche al primo colpo? Vorreste una mandria sana e con poche mastiti? La Rossa Norvegese e Abs Italia, suo distributore esclusivo, potrebbero venire in vostro aiuto
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Mettiamo subito in chiaro un punto. Se siete maniaci della morfologia e cercate vacche di grande taglia, alte, slanciate e ossute, la Rossa Norvegese non fa per voi. Se invece state cercando una razza capace di garantire una fertilità da record, salute invidiabile e in grado di produrre ...

13 dic Zootecnia
Info aziende

Costi e performance, come raggiungere l'equilibrio vincente

Con il "programma di monitoraggio globale dell'allevamento della vacca da latte", Trouw Nutrition Italia lancia un nuovo servizio per aiutare le aziende a individuare i propri punti di forza e di debolezza, e gli investimenti economicamente più convenienti in quel momento
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L'allevamento odierno della vacca da latte è un'attività altamente specializzata che richiede elevate competenze in diversi ambiti (gestionale, alimentare, genetico, sanitario, ecc.), indispensabili per raggiungere un corretto management da cui dipende la ...

12 dic Zootecnia

L'Afs piace anche ai bovini da carne

L'"Automatic feeding system" sviluppato e commercializzato dalla Lely è già in uso in alcune stalle da ingrasso della Pianura padana, con risultati decisamente interessanti. Ecco l'esperienza di Fabio Cantù, allevatore di Zevio (Vr)
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"Sono andato a sposarmi di domenica pomeriggio, perché la mattina dovevo dare da mangiare agli animali, e col carro unifeed ci impiegavamo tre ore, in tre persone che eravamo". Se oggi chiedete a Fabio Cantù, ingrassatore di bovini da carne a Zevio (Vr), se è ...

11 dic Zootecnia

Buon lavoro, robot!

L'automazione si sta diffondendo sempre più nelle nostre stalle da latte. Facciamo il punto sulle principali opzioni disponibili per la gestione degli effluenti zootecnici, la preparazione e la distribuzione dell'alimento, e per la mungitura
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L'intenso sviluppo tecnologico che ha interessato la zootecnia europea negli ultimi quaranta anni ha permesso il miglioramento delle produzioni animali e della qualità del lavoro nelle aziende. La meccanizzazione/robotizzazione, in particolare, sostituendosi alla forza lavoro, ha ...

10 dic Zootecnia

Ostertagia? Basta un test sul latte di massa

Forse anche nell'abomaso delle nostre vacche albergano questi parassiti, capaci di ridurre l'efficienza della mandria. Per scoprirlo e trattare tempestivamente il problema basta controllare il tank del latte
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Il problema esiste, ma sembra quasi non sia elegante parlarne. Come se ammettere di avere una parassitosi in stalla fosse un evento poco decoroso per una blasonata mandria di selezionatissime Frisone, che mai hanno avuto accesso al pascolo. In realtà le parassitosi non guardano a questi ...


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