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Articoli di luglio 2018

Trovati 387 articoli

16 lug 2018 Zootecnia

Come ti misuro la stalla "sostenibile"

Un progetto per valutare l'impatto ambientale delle aziende zootecniche che producono latte. Si chiama "Modello metabolico" e lo ha messo a punto il Crpa. Incoraggianti i primi risultati

16 lug 2018 Zootecnia

Suinicoltura in bilico

Prezzi in ripresa, ma resta alto il divario con lo scorso anno, mentre si accentua il gap fra prosciutti tutelati e generici. E' quanto emerge dalle analisi del Crefis. Importante ora programmare la produzione


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