A confermarlo è l'esperienza di Geoplant Vivai, azienda vivaistica di Ravenna, che in questi anni ha potuto studiare da vicino le proprietà di due varietà: Nimba per il ciliegio e Nirosa 1 per l'albicocco. Entrambe presentano a livello di contenuto zuccherino e di aroma, standard molto elevati per il Nord Italia, caratteristiche organolettiche che consentono di competere con prodotti di metà stagione in grado di raggiungere una maturazione piena.
![Nimba: ciliegia di grossa pezzatura e croccante](https://agronotizie.imagelinenetwork.com/materiali/Varie/Image/Geoplant/Geoplant_2021/nimba-ciliegia-ciliegie-calibro-32-fonte-geoplant-vivai-20210622-490x368.jpeg)
Ciliegia di calibro 32 millimetri della varietà Nimba
(Fonte foto: Geoplant Vivai)
A ciò si aggiungono ulteriori aspetti di rilievo a partire dalla consistenza. La ciliegia è grossa di pezzatura e croccante, mentre l'albicocca, rustica e di colorazione classica, oltre a presentare un'elevata produttività, è considerata a livello di sapore una delle varietà migliori del comparto.
Infine, a livello di gestione degli impianti, Nimba e Nirosa 1 presentano un alto grado di versatilità e possono essere gestite su tutti i portinnesti disponibili. Entrambe possono essere coltivate con forme di allevamento libere, quindi in volume, con una densità d'impianto bassa, ma anche in forme di allevamento a parete, tipo fusetto e altre tecniche similari.
"Quest'anno la stagione piovosa e fredda, soprattutto nel periodo aprile/maggio - commenta Gianluca Pasi, responsabile tecnico di Geoplant Vivai - ha inciso molto sulla qualità della raccolta finale, generando un malcontento sul consumatore che a banco ha trovato frutti piccoli e dallo scarso sapore. La responsabilità però non è imputabile solo al maltempo, ma anche a quel fenomeno che negli ultimi anni ha privilegiato l'utilizzo di varietà precoci forti dal punto di vista produttivo, ma deboli sotto il profilo della qualità. Forse è arrivato il momento d'invertire questa tendenza puntando su nuove varietà, capaci di coniugare entrambi gli aspetti".
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