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Scesi in novembre sia i prezzi dei suini da macello sia quelli dei suini da allevamento
7 dic 2018 Zootecnia

Tempo di crisi per i suini

Prezzi e redditività in picchiata. Situazione di mercato sfavorevole anche per la macellazione. Lieve ripresa per la stagionatura. Lo evidenziano le analisi del Crefis

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
6 dic 2018 Economia e politica

Corpo 8, un dazio per il riso (forse)

Stop alle importazioni agevolate, ma c'è chi si oppone. Pratiche sleali, Europa divisa. Bene arance, vino e Parmigiano Reggiano. Il mais cede il passo alla soia. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 30 novembre al 6 dicembre

Le esportazioni europee segnano il passo, mentre aumentano i flussi di import. E sui mercati i prezzi scendono
28 nov 2018 Zootecnia

I numeri della carne, mercati in affanno

Stabile la situazione per le carni bovine in Italia, ma in flessione nella Ue. Difficoltà per il comparto suino, con prezzi assai più bassi rispetto allo scorso anno. Scarsa propensione ad aumentare i ristalli

Il settore delle carni bovine può contare su uno strumento associativo che rappresenta tutta la filiera. Tra le nuove sfide la lotta alle false informazioni
26 nov 2018 Zootecnia

La carne alla riscossa

E' operativa Oicb, la prima organizzazione interprofessionale del settore. Ha di fronte importanti sfide. Intanto mercati e consumi sono in ripresa. Se n'è parato all'assemblea di Uniceb

Frédéric Bossoutrot e suo padre Jean François, due generazioni di allevatori con visioni differenti
26 nov 2018 Zootecnia

La Limousine secondo Frédéric Bossoutrot

Potete ammirare i suoi animali nei concorsi internazionali, molte sue manze sono presenti in Italia grazie a Kbs Genetic, ma soprattutto Frédéric è un allevatore che guarda avanti e vuole vacche capaci di farlo dormire la notte. Lo abbiamo incontrato tra i pascoli di Lagraulière

Un momento dell'incontro che si è svolto a Fico Eataly World di Bologna. Da sinistra Nancy De Briyne, Andrea Gavinelli, Romano Marabelli e Roberta Chiarini
22 nov 2018 Zootecnia

C'è paura fra i suini

Cresce l'allarme per l'espandersi dei focolai di peste suina africana nei paesi dell'Est Europa. Amministrazioni sanitarie, agricole e ambientali devono lavorare in sinergia. Anche sul fronte del benessere animale occorre un impegno congiunto. Se ne è parlato alla "Giornata della suinicoltura"


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