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Rispetto allo scorso anno gli allevamenti hanno perso il 17% in termini di redditività
11 mar 2019 Zootecnia

E' crisi nera per i suini

I prezzi del vivo crollano ai livelli del 2016 e non si salvano nemmeno i prosciutti. Una situazione che favorisce i macelli, che vedono tuttavia calare le quotazioni dei tagli freschi. Lo confermano le analisi del Crefis


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