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Il broccolo Bimi è un incrocio caratterizzato da una infiorescenza contenuta e un gambo sottile e tenero
22 lug 2025 Agronomia

Broccolo Bimi: selezione, tecnica e mercato

Il Bimi è un incrocio fra il broccolo e il Kailan con caratteri qualitativi peculiari. Coltivato in Calabria e Campania richiede alcune accortezze tecniche, ma se seguite producono un'ottima alternativa per ampliare l'offerta orticola

Per la quinoa esistono 200 varietà disponibili selezionate per diversi caratteri
28 set 2023 Agronomia

Alla scoperta della quinoa: che cos'è e come si coltiva

Anche se ancora di nicchia, questa chenopodiacea inizia ad avere una rilevanza economica importante per il mercato e gli agricoltori grazie ad alcune sue caratteristiche peculiari. Uno sguardo a caratteristiche agronomiche e disponibilità varietale in Italia


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