agricoltura biologica


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Agrofarmaci, l'importanza di gestire i residui
24 mar 2025 Agronomia

Agrofarmaci, un vademecum per coltivazioni a residuo zero

Oggi molti partner di filiera impongono limiti stringenti in termini di residui sugli alimenti, non sempre raggiungibili con facilità. Per capire come gestire il profilo residuale delle colture, soprattutto per le orticole in serra, ma anche in pieno campo, abbiamo intervistato Marco Valerio Del Grosso, agronomo di campo che si definisce "residue fighter"

Le vendite in Italia di prodotti bio superano i 6 miliardi di euro
17 mar 2025 Economia e politica

Biologico, i numeri di un settore in crescita

Sono oltre 2 milioni gli ettari destinati a biologico, con una percentuale di Sau bio che sfiora il 20%. Le vendite in Italia di prodotti bio superano i 6 miliardi di euro e anche l'export ha un andamento positivo: quasi 4 miliardi di euro. Tutti i numeri del comparto a Sana Food 2025 con Rivoluzione Bio



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