Tre giornate per stimolare il confronto tra gli attori della filiera con approfondimenti scientifici, visite ai campi e occasioni di incontro professionale. Dal 22 al 24 luglio 2025 nel mantovano è infatti in programma il primo Simposio del Melone Mantovano Igp, per fare il punto su dinamiche produttive, trend di consumo in Italia e nei Paesi del Mediterraneo e innovazione varietale.   Il Melone Mantovano Igp affonda le sue radici nella storia rinascimentale dei Gonzaga e oggi guarda con determinazione al futuro: racconta la ricchezza di un territorio unico, dove tradizione ...
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