Comune di Ponza

Biancolella di Ponza, riscoperta e opportunità per un vitigno eroico

Arsial sta continuando il lavoro di tutela e valorizzazione della varietà di uva ponzese a rischio di erosione genetica, proponendo anche di rivendicare vigneti non iscritti nello schedario viticolo per recuperare le superfici drasticamente diminuite nel corso di un secolo