L'Unaprol, Consorzio olivicolo italiano, ospita anche quest'anno nella propria area espositiva al Sol (dal 7 all'11 aprile a Veronafiere, nella hall c stand 23 e 24) la Federdop-Olio, la federazione dei consorzi di tutela delle Dop dell'olio di extra vergine di oliva e l'Aifo, l'Associazione italiana dei frantoi oleari italiani. 

Su una superficie attrezzata di oltre 100 metri quadrati, il Consorzio ospita anche gli oli extra vergini di oliva e Dop vincitori degli ultimi due concorsi 'Ercole oliario' e 'Sirena d'oro' con sedute di assaggio a tema curate dal capo panel Giulio Scatolini. Nell'area Unaprol, sarà presente anche il consorzio I.O.O.% Qualità italiana, il marchio che certifica l'extra vergine di qualità nel mondo. 

Inoltre, il Corpo forestale dello Stato organizzerà un seminario sulla tutela dell'olio di alta qualità italiana; si svolgeranno sedute di assaggio e incontri rivolti ai consumatori.