Olivicoltura

Olivicoltura
Olivicoltura e innovazione

Dal miglioramento genetico all'ammodernamento degli impianti. L'innovazione in olivicoltura si basa sui risultati di sperimentazioni, sulle opportunità previste dai regolamenti comuntari, sulla consulenza tecnica offerta dalle associazioni. Il punto nodale è però il cambio di mentalità dei produttori: è il passaggio da coltivatori a imprenditori olivicoli che consentirà l'evoluzione del settore.

Immagine: elaborazione di foto di Boobooo - Cra-Oli - Froc.com.au

Sistema olivo in Italia, innovare per competere

Il progetto Com.Si.Ol. ha analizzato la possibile evoluzione dell'olivicoltura italiana, nell'ottica di una maggiore competitività
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Il progetto Comsiol, inquadrato negli obiettivi Pnr-Sasso (Programma nazionale di ricerca sul sistema agricolo per lo sviluppo sostenibile e per l'occupazione), con il tema della 'competitività' ha posto in essere un programma di ricerche atte a consentire un adeguamento delle strutture produttive per una moderna e razionale olivicoltura nazionale, quindi di definirne i modelli di rinnovamento. Finanziato dal Mipaaf, è stato coordinato dal Cra, Centro di ricerca per ...

Difesa dell'olivo, dai biocidi naturali alle nuove tecnologie

Il progetto Comsiol ha preso in considerazione le tecniche e l'impatto economico ed ambientale della difesa fitosanitaria in olivicoltura
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Un approccio del progetto ha riguardato lo studio della difesa fitosanitaria, pratica colturale ritenuta di fondamentale importanza sia per gli aspetti economici che essa determina, quali quelli dell'incremento quali-quantitativo di produzione e di riduzione dei costi, che per quelli relativi alla sostenibilità ambientale, in coltura convenzionale o biologica. In questo campo molte ricerche sono state dedicate alla 'mosca delle olive' (Bactrocera oleae Gmelin, 1790), ...

Da coltivatori a imprenditori olivicoli, la chiave di svolta

L'evoluzione del 'sistema olivo' poggia le basi su un cambio di mentalità, oltre che sull'innovazione delle agrotecniche e sulla meccanizzazione
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Nel campo delle agrotecniche, altre operazioni colturali rivestono notevole importanza per migliorare la competitività. In Italia, negli ultimi anni le produzioni sono cresciute poco, il problema dell'alternanza di produzione rimane sul ...

Parte dal campo, il rilancio dell'olio made in Italy

Secondo Unaprol, approccio di filiera e propensione ad investire guideranno lo sviluppo della competitività del comparto olivicolo italiano
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Non sono solo le rosee stime di produzione a far ben sperare il comparto olivicolo nazionale. Le imprese si dimostrano sempre più proattive. Il contributo dei produttori sarà fondamentale allo sviluppo della competitività. ...

5 set Web & Tech

On line, la 'strada' dell'olio, dall'oliveto al consumatore

Sistemi di rintracciabilità integrati: un'opportunità per produttore e consumatore
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In un epoca sempre più attenta alla cultura alimentare, alla necessità della tutela ambientale e con l'istituzione dell'obbligo di rintracciabilità dei prodotti alimentari previsto dal Regolamento Comunitario 178/2002, ...

Gestione dell'oliveto: evolvono i sistemi

Olivicoltura intensiva e superintensiva in primo piano - a cura di Antesia
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Nell'attuale panorama olivicolo mondiale è necessario che l'olivicoltura italiana prenda atto della necessità di migliorare la propria competitività, ciò anche alla luce dell'ingresso sul mercato di nuovi ...

Miglioramento genetico dell'olivo, risultati promettenti

Metaponto, 15 ottobre 2008. Convegno di chiusura del progetto SeInOlTa
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Un crescente interesse per il rinnovamento varietale e per l'uso di portinnesti si manifesta da parte di una nuova olivicoltura irrigua, per la produzione di olive da olio e/o mensa con nuovi sistemi di piantagione e di raccolta, nella ...

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