I numeri della carne

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In Italia i settori avicolo e suinicolo sono alle prese con una crisi più profonda rispetto agli altri paesi europei
20 mar 2019 Zootecnia

I numeri della carne, tempi difficili

Sui mercati europei i prezzi risultano in aumento solo per i suini, pur restando inferiori a quelli di un anno fa. Giù anche la carne bovina. Situazione a macchia di leopardo per gli avicoli

Le esportazioni europee segnano il passo, mentre aumentano i flussi di import. E sui mercati i prezzi scendono
28 nov 2018 Zootecnia

I numeri della carne, mercati in affanno

Stabile la situazione per le carni bovine in Italia, ma in flessione nella Ue. Difficoltà per il comparto suino, con prezzi assai più bassi rispetto allo scorso anno. Scarsa propensione ad aumentare i ristalli

La carne europea non riesce a conquistare i mercati internazionali
30 ott 2018 Zootecnia

I numeri della carne

I prezzi medi nella Ue sono in flessione, sia per i bovini sia per i suini. Fra le possibili cause la maggior produzione e il ristagno delle esportazioni


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