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26 lug 2021 Economia e politica
La corsa delle macchine

L'innovazione e i progressi in campo digitale spingono le macchine agricole. Ma per le pere i conti sono in rosso. Riabilitato lo zucchero e sarà battaglia sul Nutriscore. Avanzano le bioenergie. Diminuiscono gli ettari a grano e aumentano quelli a vite

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19 lug 2021 Economia e politica
L'attrezzatura agricola? Ora si compra online

Farmitoo ha appena chiuso un round di investimento pari a 10 milioni di euro che ha lo scopo di trasformare la startup francese nell'Amazon delle forniture per le aziende agricole. E se negli Stati Uniti e in Cina ci sono già dei player strutturati, in Europa il mercato è ancora in una fase embrionale

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12 lug 2021 Economia e politica
Le etichette del dissenso

Continua la campagna contro il Nutriscore, che vede l'Italia in prima fila. Intanto la Russia boicotta lo Champagne e il Prosecco se ne avvantaggia. Sempre più profonda la crisi della frutta. Il vino conteso fra Milano e Verona

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17 mag 2021 Economia e politica
Occhio al futuro

Molti i cambiamenti che coinvolgeranno anche il mondo agricolo. Che ne sarà dei finanziamenti. Biometano, esempio di economia circolare. Aspettando la giornata delle api. La grandine che non ti aspetti. I "buchi" nelle etichette dei salumi

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12 apr 2021 Zootecnia
La Cigolina, allevatori al passo con i tempi

Quando l'innovazione paga: la società agricola guidata dai fratelli Gaboardi si è specializzata nel produrre carne di Wagyu, una pregiata razza giapponese, e latte con beta-caseina A2A2, con il quale poi vengono prodotti formaggi. E già da qualche anno ha scelto di puntare sull'ecommerce