Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appenino Centrale

Notizie sull'azienda

Trovati 10 articoli


Gli allevatori tremano dopo la proposta della Commissione Ambiente del Parlamento Ue
5 lug 2023 Zootecnia

Se zootecnia fa rima con sostenibilità

La Commissione Ambiente Ue ha inserito gli allevamenti nella Direttiva sulle Emissioni Industriali, ma le imprese e le associazioni agricole non ci stanno. Ecco un esempio virtuoso di filiera

Stalle, la situazione critica degli animali dopo l'alluvione
24 mag 2023 Zootecnia

Quelle stalle sotto il fango

In Romagna si contano a centinaia gli animali morti a causa della disastrosa alluvione di questi giorni. Si teme per la chiusura definitiva di molte stalle, con danni per l'economia e per lo stesso ambiente

Notizie dal 6 al 12 giugno 2022
13 giu 2022 Economia e politica

Gli errori di Bruxelles

Contrapporre agricoltura e ambiente è sbagliato. Da rivedere i progetti Farm to Fork e Green Deal. Torna la carenza di manodopera. Fumata nera per il grano dall'Ucraina. Peste suina africana, allarme nel Lazio. Zootecnia a rischio chiusura

Chianina (nella foto), Marchigiana e Romagnola sono le razze le cui carni possono fregiarsi del marchio di Indicazione geografica protetta
18 mar 2021 Zootecnia

La carne che ha resistito alla crisi da coronavirus

E' quella certificata Igp del Vitellone Bianco dell'Appennino centrale, che a dispetto della pandemia ha “tenuto”, subendo solo una piccola flessione. Un successo che dura nel tempo e che premia gli allevatori e tutela l'ambiente

Un’etichettatura generica non è in grado di valorizzare carni di eccellenza
9 set 2019 Zootecnia

Carni bovine, l'etichetta che verrà

Allo studio nuove preparazioni e sistemi di tracciabilità "intelligenti" in grado di fornire indicazioni precise su caratteristiche e provenienza. In attesa della blockchain

Riolo Terme, 15-17 aprile
29 mar 2016 Zootecnia

Bovino di Razza Romagnola: 25° mostra nazionale

La razza autoctona da carne particolarmente pregiata, al centro di un progetto di recupero che ne impedisca l’estinzione, sarà protagonista a Riolo Terme dal 15 al 17 aprile alla manifestazione organizzata da Araer


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