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Champagne dalla tradizione alla scienza. L'elaborazione del metodo classico passo a passo
23 gen 2015 Economia e politica

Champagne, dalla tradizione alla scienza

Il libro di Bruno Duteurtre, edito da Eno-One, si rivolge a enologi, produttori vitivinicoli, studenti in enologia e agroalimentare ed enoappassionati che desiderano comprendere meglio l’elaborazione del metodo classico passo a passo

Vinitaly: Verona, 22-25 marzo
14 gen 2015 Economia e politica

Vinitaly, da New York all'Expo

Il calendario degli appuntamenti: da Vinitaly International Academy a New York e in Canada a gennaio, alla 49° edizione della rassegna in marzo, fino al Concorso enologico internazionale in aprile per approdare il 1° maggio all’Expo con il Padiglione Vino – A Taste of Italy



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