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Il programma di controlli predisposto dalla Ue verifica il rispetto dei limiti massimi di residui di antiparassitari nelle derrate alimentari e valuta l'esposizione dei consumatori

13 apr 2023 Difesa e diserbo

Avviso ai naviganti. Il nuovo programma di controlli dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti

Tra le sostanze da controllare i rameici, l'abamectina e moltissime altre

Lavare & pelare: semplice ed efficace (Foto di archivio)

9 set 2022 Difesa e diserbo

Lavaggio e pelatura: come abbattere i residui negli alimenti

Sebbene la quantità complessiva di residui rientri ampiamente nei limiti di sicurezza, alcune pratiche domestiche e industriali possono eliminare gran parte delle sostanze attive dagli alimenti

Tossicologia spiegata semplice: come i processi casalinghi riducono la presenza di residui nei cibi

16 set 2020 Difesa e diserbo

Pesticidi e residui: la scoperta dell'acqua calda

La tossicologia spiegata semplice: come lavaggio e processi di cottura possono diminuire i residui negli alimenti, mostrando nel riso tassi di riduzione dal 20 al 99%. Con sorprese per triciclazolo, sui cui residui è nata una guerra commerciale

18 ott 2012 Difesa e diserbo

Nuovi limiti massimi di residuo, aggiornamenti

I provvedimenti interessano acibenzolar-s-metile, amisulbrom, ciazofamid, diflufenican, dimossistrobina, metossifenozide, nicotina e altre 44 sostanze attive

20 set 2012 Difesa e diserbo