Produrre più olio extravergine di oliva per soddisfare la domanda internazionale, migliorare la qualità in frantoio e sopravvivere alla burocrazia e, ancora, scegliere la propria immagine, decidere le strategie di marketing e usare le piattaforme social per avere un vero dialogo con i consumatori. Di tutto questo si parlerà durante la seconda edizione degli Evoo Days, il forum per la formazione e il networking della filiera oleicola, in programma a Verona il 19 e 20 febbraio 2018. Quattro le sessioni di lavoro dell’iniziativa ideata e realizzata da ...
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