Fattoria di Petrognano Soc. Agr. sas

23 nov 2021 Economia e politica

L'equilibrio in vigneto inizia dall'impianto

Grazie alla mappatura del suolo e ad un abbinamento variabile tra portainnesti e marze, l'enologo della Fattoria di Petrognano, di Montelupo Fiorentino (Fi), ha gettato le basi per minimizzare la variabilità di vigore in vigna