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3 lug 2020 Zootecnia

Pecora cornigliese, il tesoro dell'Appennino parmense

Tutela della biodiversità del territorio, con la lana che diventa una risorsa. Ma la razza ancora oggi rischia l'estinzione. La storia dell'azienda agricola Pezzarossa e del progetto Lana BioDiversa
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

"Per la razza non potrei proprio allevare altre pecore, solo cornigliesi: caparbie, fiere e dignitose". Fin da subito Elisa Marchesin non ha avuto dubbi. Dopo essersi sposata con Giampaolo Fornari, titolare dell'azienda agricola Pezzarossa, ed essere diventata mamma, ha scelto di ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

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