Fra gli stress che possono influire negativamente sulle colture vi sono anche quelli termici, specialmente se causati da forti insolazioni dirette. I colpi di sole e le scottature rappresentano infatti un importante fattore di stress che causa danni esterni, a carico del colore e della resistenza, ma anche interni, diminuendo sapore e consistenza. Ciò condiziona negativamente la qualità e la commerciabilità di frutta ed ortaggi.
I sintomi esterni si manifestano attraverso sbiancamenti e imbrunimenti, ma anche con aree decolorate o addirittura necrotiche. Internamente le alterazioni sono a carico del contenuto lipidico e proteico dei raccolti. Indubbiamente, in seguito al surriscaldamento e all’aumento generalizzato delle temperature, le scottature sono un fenomeno sempre più importante e diffuso, anche in zone dove fino a qualche anno fa, non sussisteva alcun problema.
Le alte temperature abbinate ad elevata radiazione solare, composta da spettri che ricadono nel visibile, negli UV e negli infrarossi, generano nel frutto un forte stress ossidativo. Già naturalmente la pianta, per minimizzare tale stress, mette in atto una serie di accorgimenti fisiologici che prevedono il coinvolgimento di antociani, flavonoidi, vitamina C, sostanze fenoliche e svariati enzimi. Quando pero`, questo sistema di difesa naturale viene “sovraccaricato”, iniziano a manifestarsi i primi sintomi di scottatura. Un ulteriore aspetto problematico e` rappresentato dal fatto che talvolta la manifestazione di scottature e colpi di sole si manifesta solo successivamente alla raccolta, incidendo negativamente sulla valutazione qualitativa e commerciale del prodotto immagazzinato.
Raynox Plus, emulsione acquosa a base di cera carnauba, agisce preventivamente limitando gli effetti negativi attraverso la formazione di un film protettivo che filtra raggi ultravioletti ed infrarossi, contenendo la temperatura superficiale del frutto e della luce riducendo gli stress che conducono ai fenomeni di ossidazione e degradazione.
Raynox Plus va applicato per aspersione alla dose indicata, su entrambi i lati della coltura oppure sul lato più esposto al sole in funzione dell’orientamento dei filari o delle file e delle condizioni particolari che si verificano in ogni frutteto e serra. I volumi di soluzione da applicare dipendono dal tipo di macchinario e delle condizioni ambientali, è importante comunque avere una buona copertura della frutta esposta, quindi il volume di acqua minimo consigliato è di 500 litri per ettaro.
È preferibile non miscelare Raynox Plus con fertilizzanti o agrofarmaci ne´ con altri prodotti agricoli, chimici o naturali.
Grazie alle sue caratteristiche intrinseche, Raynox Plus non viene dilavato dalla pioggia o dall’irrigazione, non è fitotossico, non è pericoloso per gli insetti utili e non interferisce sui normali processi di maturazione e colorazione del frutto. Inoltre, rispetto ad altri classici prodotti anti-scottatura a base di caolino o similari (particle films) non lascia residui sul frutto e quindi non necessita di lavaggi specifici in fase di lavorazione in post-raccolta.
I sintomi esterni si manifestano attraverso sbiancamenti e imbrunimenti, ma anche con aree decolorate o addirittura necrotiche. Internamente le alterazioni sono a carico del contenuto lipidico e proteico dei raccolti. Indubbiamente, in seguito al surriscaldamento e all’aumento generalizzato delle temperature, le scottature sono un fenomeno sempre più importante e diffuso, anche in zone dove fino a qualche anno fa, non sussisteva alcun problema.
Le alte temperature abbinate ad elevata radiazione solare, composta da spettri che ricadono nel visibile, negli UV e negli infrarossi, generano nel frutto un forte stress ossidativo. Già naturalmente la pianta, per minimizzare tale stress, mette in atto una serie di accorgimenti fisiologici che prevedono il coinvolgimento di antociani, flavonoidi, vitamina C, sostanze fenoliche e svariati enzimi. Quando pero`, questo sistema di difesa naturale viene “sovraccaricato”, iniziano a manifestarsi i primi sintomi di scottatura. Un ulteriore aspetto problematico e` rappresentato dal fatto che talvolta la manifestazione di scottature e colpi di sole si manifesta solo successivamente alla raccolta, incidendo negativamente sulla valutazione qualitativa e commerciale del prodotto immagazzinato.
Raynox Plus, emulsione acquosa a base di cera carnauba, agisce preventivamente limitando gli effetti negativi attraverso la formazione di un film protettivo che filtra raggi ultravioletti ed infrarossi, contenendo la temperatura superficiale del frutto e della luce riducendo gli stress che conducono ai fenomeni di ossidazione e degradazione.
Raynox Plus va applicato per aspersione alla dose indicata, su entrambi i lati della coltura oppure sul lato più esposto al sole in funzione dell’orientamento dei filari o delle file e delle condizioni particolari che si verificano in ogni frutteto e serra. I volumi di soluzione da applicare dipendono dal tipo di macchinario e delle condizioni ambientali, è importante comunque avere una buona copertura della frutta esposta, quindi il volume di acqua minimo consigliato è di 500 litri per ettaro.
È preferibile non miscelare Raynox Plus con fertilizzanti o agrofarmaci ne´ con altri prodotti agricoli, chimici o naturali.
Grazie alle sue caratteristiche intrinseche, Raynox Plus non viene dilavato dalla pioggia o dall’irrigazione, non è fitotossico, non è pericoloso per gli insetti utili e non interferisce sui normali processi di maturazione e colorazione del frutto. Inoltre, rispetto ad altri classici prodotti anti-scottatura a base di caolino o similari (particle films) non lascia residui sul frutto e quindi non necessita di lavaggi specifici in fase di lavorazione in post-raccolta.
Indicazioni di uso di Raynox Plus
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Fonte: Xeda Italia
