L'apertura dei lavori sarà affidata a Giuseppe Caldiera, direttore generale della Fondazione Cuoa, Antonio Calò, presidente dell'Accademia italiana della vite e del vino e Davide Nicola Gaeta, docente di Marketing vitivinicolo all'Accademia italiana della vite e del vino.
Durante l’incontro verrà presentata la terza edizione del Corso di alta formazione in gestione delle aziende vitivinicole, in partenza il prossimo 29 novembre, promosso da Fondazione Cuoa e Accademia italiana della vite e del vino, in partnership con Veronafiere e Unione italiana vini. Da questa edizione il corso diventa formazione base per il conseguimento del diploma di Executive master in Wine business managament. Il Corso di alta formazione in Gestione delle aziende vitivinicole dura 8 mesi, per un totale di 236 ore di lezione (il venerdì dalle 9.00 alle 17.00 e il sabato dalle 9.00 alle 14.00). Affronta temi quali strategia e marketing per il settore vitivinicolo, sistema contabile e controllo di gestione, miglioramento dei processi produttivi, logistica, caratteristiche ampelografiche, colturali ed enologiche dei principali vitigni italici e internazionali.
Per informazioni: Cristiana Nogara, tel. 0444 333769, e-mail: executive@cuoa.it
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