Chiara Gallo

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Le proteine vegetali sono molto versatili e con un alto valore nutritivo
13 giu 2024 Agronomia

Leguminose: come creare nuove filiere con le proteine vegetali

Il Progetto Valpro Path sfrutta il massimo potenziale di piselli, lupini, ceci, fave, fagioli e lenticchie con lo scopo di indirizzare gli attori della filiera verso la produzione di proteine vegetali, creando così nuove opportunità di reddito per le imprese agricole

Il teff è un cereale originario dell'Etiopia e dell'Eritrea
3 apr 2024 Agronomia

Teff: come si coltiva in Italia

Sebbene di nicchia questo cereale minore può essere una fonte in più di reddito per le imprese agricole. Questo grazie alla resistenza agli stress, alla possibilità di produrre sia granella che foraggio e per i suoi valori nutrizionali

Anche se la produttività in serra è in genere più alta rispetto alle coltivazioni in campo aperto diventa necessario migliorarne l'efficienza e la sostenibilità per fare fronte al cambiamento climatico
12 mar 2024 Agronomia

Serre 4.0: quale futuro per il settore?

Conoscenze ed evoluzione tecnica per ottimizzare le produzioni vivaistiche: queste sono state le tematiche principali affrontate durante il convegno organizzato da Silvio Fritegotto e la Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana tenutosi il 1° febbraio 2024 a Fieragricola


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