4 mar 2019
Economia e politica
L'aceto di kaki che non c'era (e che ora c'è!)
Riscoprire i valori dimenticati dell'aceto grazie ad un tocco di originalità. La storia della società agricola Saporea
Riscoprire i valori dimenticati dell'aceto grazie ad un tocco di originalità. La storia della società agricola Saporea
I costi di produzione del kaki, se rapportati alle prospettive delle quotazioni, specialmente per quanto riguardo il coltivatore diretto proprietario, potrebbero garantire un buon margine di guadagno per il produttore
Costi di produzione delle colture arboree ed erbacee 2012: vigneto e frutteto. A cura del professor Francesco Rinaldi Ceroni