Il 2021 ha evidenziato un mercato in crescita per consumi, offerta e prezzi medi. Ma questo 2022 ha fatto emergere problemi che devono essere risolti se si vuole far veramente crescere la fragola e il suo settore
Ricerca collegata alla produzione per soddisfare le esigenze del mercato e dei consumatori, e un network che riunisce tutti gli operatori per condividere le esperienze
Basilicata e Campania ai primi posti ma il Nord recupera. Gli investimenti in coltura specializzata secondo Cso Italy si collocano su circa 4.100 ettari
Il Club varietale della fragola ideato da Nova Siri Genetics vede ricerca e mercato insieme per una maggiore corrispondenza tra l'offerta del produttore e la customer experience del cliente finale
Termina in questi giorni la messa a dimora delle piantine di fragole negli areali meridionali e per la società vivaistica del gruppo Planasa SA è tempo di bilanci
Secondo Ismea la varietà Sabrosa si conferma il frutto meglio valutato dal mercato. Nel 2018 nel Sud Italia risultano investiti oltre 2000 ettari a fragole, il 60% del totale nazionale
